1月24日(木) 竹取へ出かける予定ですので(雨天中止)、出張班は店におりません。悪しからずご了承下さい。
ギリ粉(上)完成しました
数日かけて煮込み続けてきた上物ギリ粉ですが、ようやく煮詰め終わりました。
すり鉢で細粒状にし、袋詰めをして完成です。
夕方 出張に出ます
本日 夕方出張に出る予定です。
竹取(今期7回目)
年末年始の休み期間を挟んで、新年初の竹取です。
今回初めて竹取に参加した新人君。
慣れない山で奮闘する中、アッ!と言う彼の声が響きました。
鹿のフンでも見つけたかと思いきや、なんとびっくり…
彼、持っているかもしれません。
私は良いとこ100円しか拾ったことありません。
ギリ粉製作 進行中
長時間煮込みのギリ粉(上)、着々と製作進んでおります。
まだまだ煮込んでおります。
だいぶ嵩が減ってきました。